Kulinaristen Newsletter November 2018

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Hallo Besucher,

Das Jahr neigt sich dem Ende zu, Weihnachtsmärkte sind eröffnet und wir bereiten uns langsam an das kalte Wetter vor. Besonders winterlich wird es bei unserem letzten Event in diesem Jahr und freuen uns wieder mit allen Fleischliebhabern gemeinsam bei Otto Gourmet unserem Gaumen zu verwöhnen.

 

 


 

3 fleischworkshop otto gourmet  

Wintergrillen mit Otto Gourmet "Extended version" am 08.12.2018

wintergrillen 1

 

Draußen ist es klirrend kalt, aber du hast Lust zum Grillen?!

Kein Problem, zieh dir deine dicke Jacke an und komm mit uns nach Heinsberg zu Otto Gourmet und wir schmeißen gemeinsam den Grill an!
Angegrillt wird am 8. Dezember in gewohnter Otto Gourmet Manier - das heißt hier werden keine 0815 Würstchen auf den Grill gelegt, sondern wir zaubern gemeinsam ein feines 4-Gang Wintermenü und lernen dabei verschiedenste Grillmethoden kennen. Selbstverständlich darf bei dieser Veranstaltung auch eine Querverkostung durch die besten Fleischcuts und -reifungen nicht fehlen.

 

Gourmet 2

 

Was darf mittlerweile bei keiner Otto Gourmet Veranstaltungen fehlen? Richtig - ein feines Rahmenprogramm, welches gesamte Veranstaltung erst "extended" macht.
Dieses Jahr werden wir unseren Magen mit feinen gereiften und "Ausgereiften" Käsen auf den fleischhaltigen Abend vorbereiten und uns mit der Warenkunde rund um den Käse beschäftigen.
Auch Nicht – Mitglieder sind herzlich eingeladen an der Veranstaltung teilzunehmen und ein ganz besonderes Event mitzuerleben.
Aktuell gibt es noch 15 freie Plätze. Wir freuen uns auf eure Anmeldung!
Mehr Informationen findet ihr hier.

Der Selbstkostenbeitrag wird für diesen Tag bei EUR 50,00 liegen. In diesem Betrag inbegriffen ist die Übernachtung von Samstag auf Sonntag.

 

 Otto Gourmet Gourmet

 


 

 

 

Rückblick von der Hauptstadt der Liebe, des Croissants und der Schokolade

 

Vom Donnerstag den 01.11. bis Samstag den 03.11.2018 besuchten 17 Mitglieder der Kulinaristen gemeinsam Paris.
Am Donnerstag trafen wir uns am Nachmittag gemeinsam und verbrachten einen gemütlichen Abend in dem Restaurant „Caminito Cabaret“. Neben Weinen aller Art genossen wir Tartar, Entrecote, Confit de canard oder Creme brulee. Nach einem schönen ersten gemeinsamen Abend starteten wir zu früher Stunde auf den größten Großmarkt der Welt, Rungis. Dort schauten wir uns den Fisch-, Fleisch-, Obst- und Gemüsemarkt an.

 

Paris 2

Am Mittag besuchen wir das Pariser Großwarenhaus „Le bon marché“, welches dem Konzept von Eataly auf Französisch nahekommt. Anschließend schlenderten durch die Rue du Bac, wo wir unterschiedliche Feinkost-Patisserien wie „La Patisserie des Reves“ oder „Des Gateaux et du Pain“ besuchten. Am Louvre entlang spazierten wir durch den Jardins des Champs Elysee und beendeten unseren Spaziergang beim „Le 4 Casino“ dem Futore Store in Paris.


Am Abend aßen wir zusammen ein drei Gänge Menü und ließen den Abend in einer Weinbar ausklingen.

 

Paris 3
Am nächsten Morgen besuchten wir das internationale Schokoladenfestival in Paris, dem Salon du Chocolat. Jeder konnte nach seinem Gusto die Messe besuchen, wo weltberühmte Chocolatiers und Konditormeister aus über 15 Ländern uns mit ihren exquisiten Kreationen verzauberten. Manche Spezialitäten wurden, ebenso wie Kunstwerke aus Schokolade, ausschließlich für die Ausstellung geschaffen und nur hier angeboten. Hier endete auch unsere Veranstaltung in Paris und jeder gestaltete sein restliches Wocheneden noch in Paris oder Deutschland.

 

 Paris 1

 


 
   
   

 

 

 





 

 
Wir wünschen allen eine besinnliche Adventszeit, schöne Weihnachtsfeiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

 

Wir freuen uns auf Otto Gourmet mit euch und falls nicht auf die nächsten Veranstaltungen im neuen Jahr! Es wird wieder für alle Genussliebhaber, Feinschmecker und Foodies etwas schmackhaftes dabei sein.


Beste Grüße


Euer Vorstand


 





 


Kulinaristen - Netzwerk zur Förderung der Gaumenfreude e.V.
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